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도서정보
아동 [유아] 가을이네 장담그기
- 저자이규희 글/ 신민재 그림
- 출판사보림
- 발행년도2008
천 년 전 신라의 임금님도 먹었던 장!
장은 우리 음식의 맛을 내는 데 없어서는
안 되는 양념이에요.
국, 찌개, 고기반찬, 채소반찬도 장이 없으면
제맛이 나지 않아요.
장은 영양 덩어리 콩을 가장 지혜롭게 먹는
방법이기도 하지요.
가을이네 식구들과 함께 반들반들 잘 여문 콩으로 짭짤한 간장, 구수한 된장을 담가 보아요.
장은 우리 음식의 맛을 내는 데 없어서는
안 되는 양념이에요.
국, 찌개, 고기반찬, 채소반찬도 장이 없으면
제맛이 나지 않아요.
장은 영양 덩어리 콩을 가장 지혜롭게 먹는
방법이기도 하지요.
가을이네 식구들과 함께 반들반들 잘 여문 콩으로 짭짤한 간장, 구수한 된장을 담가 보아요.